椎茸と昆布の煮物♪

りん♥しゃね
りん♥しゃね @cook_40108435

ご飯のお供に(^-^)椎茸と昆布の煮物
このレシピの生い立ち
椎茸大好き主人のご飯のお供に作りました(*^^*)

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材料

  1. 生椎茸 4~5枚
  2. 昆布 10g
  3. ☆だし汁 200cc
  4. ☆砂糖 小2
  5. ☆醤油 小2
  6. ☆酒 小1
  7. ☆みりん 小1
  8. 白ごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は千切りにします

  2. 2

    昆布はキッチンバサミで1cm位に切ります

  3. 3

    鍋に☆の調味料、椎茸、昆布を入れて煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です

コツ・ポイント

干し椎茸を使う場合は、戻した汁をお使い下さい

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レシピ作者

りん♥しゃね
りん♥しゃね @cook_40108435
に公開
神奈川県在住夫、息子、娘、わんこ☆4人と1匹家族です(*^^*)パン作りが大好きで皆さまのレシピ参考にさせて頂いてますヽ(´▽`)/
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