豚そぼろ
R☆ゆーよーママ☆R @cook_40203233
子供達も大好き♡
ササっと作れる！！豚のそぼろ〜(^-^)
海苔巻きでも、お弁当でも、サラダのトッピングにも！
このレシピの生い立ち
母の味を子供仕様に♡
そぼろ丼が食べたーい！
と子供達からリクエストが！
いつもの味でササっと作ってハイどうぞ(^^)
豚そぼろ
子供達も大好き♡
ササっと作れる！！豚のそぼろ〜(^-^)
海苔巻きでも、お弁当でも、サラダのトッピングにも！
このレシピの生い立ち
母の味を子供仕様に♡
そぼろ丼が食べたーい！
と子供達からリクエストが！
いつもの味でササっと作ってハイどうぞ(^^)
作り方
- 1
フライパンにひき肉を入れる
-
- 2
すぐに、顆粒だし・酒・砂糖・生姜を入れ炒める。
-
- 3
肉に火が通る前に入れることで、そぼろがポロポロになりやすくなります！
-
- 4
お肉がほぐれてきたら、麺つゆを入れる
-
- 5
お肉に火が通り、水分がなくなってきたら、醤油・胡麻油・ゴマを入れさっと絡める
-
- 6
出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
★フライパンに肉を入れたら、すぐに調味料を入れること。お肉が硬くなるのも防ぎます！
★甘めのそぼろがお好きな方は、砂糖を大さじ1ふやしてください。
★あんかけにしたい時は、少しお水を足し水溶き片栗粉でとろみをつけたらできます！
バスケ部でガッツリ部活を終えて看護大学卒ぎょからの看護師の長男！現役バスケ部ガッツリマンの高校2年生次男！10歳と8歳のトイプードル・4歳のスタンダードプードルのママしてます☆(o^^o)料理・パン・お菓子作りが大好きで特にパン作りは納得がいくまで追求してます笑っ。自分で食べて美味しいと思わないと、誰にも食べさせません(^.^)パワフル母ちゃんでーす♡気になるレシピがあったら参考にしてみてくださいね♡
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