ひじきの煮物(^_^)定番！
トロンママ @cook_40145719
定番ですが…今回はレンコンとキノコ入り！副菜には持ってこい(^_^)
このレシピの生い立ち
我が家の副菜定番です！具はその時の冷蔵庫次第(^_^;)
ひじきの煮物(^_^)定番！
定番ですが…今回はレンコンとキノコ入り！副菜には持ってこい(^_^)
このレシピの生い立ち
我が家の副菜定番です！具はその時の冷蔵庫次第(^_^;)
作り方
- 1
レンコンはイチョウ切り…人参は千切り…しいたけは薄切り…えのきは2センチ幅…
-
- 2
油をひいて野菜達を炒めましょう(^_^)
-
- 3
ひじきも投入！
-
- 4
軽く火が通ったら調味料を入れて煮て行きます！
-
コツ・ポイント
うす味です！だしを濃ゆめにとって減塩ですo(^▽^)o…もやしは残ってたから慌てて最後に投入しましたが入れなくても(^_^;)
具は大豆や天ぷら、玉ねぎ、ごぼう…なんでもござれ！
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