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- 1
豆腐は水切りしておく。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
戻しキクラゲは水でもどす。 - 2
溶き卵２個に水溶き片栗粉を入れ混ぜたら強火でサッと炒めて皿に取り出す。
- 3
フライパンに油を入れ小松菜、キクラゲ、豆腐を強火でサッと炒めて顆粒中華だし、塩コショウで味付けし皿に盛り付け。
- 4
３の上に１で作った卵を乗っけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
コツは特にないです、簡単です
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