豚肉とキャベツの柚子こしょう炒め

えここっこ
えここっこ @cook_40230968

柚子こしょうの風味でさっぱり♪
お箸が止まらない!!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思い立って作ってみました!

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材料

2人分
  1. 豚ばら肉 200g
  2. キャベツ 4枚
  3. 柚子こしょう 小さじ2〜3(お好みで)
  4. 少々
  5. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。
    豚肉に塩少々をふり、下味をつける。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
    お肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりとするまで炒める。

  3. 3

    柚子こしょうを加え、しっかりと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

柚子こしょうはお好みで味見しながら調節してください(^^)

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レシピ作者

えここっこ
えここっこ @cook_40230968
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