飴色玉ねぎと豚肉の甘辛炒め 簡単晩ごはん
さっちゃ♪ @cook_40094981
食材は２つ。冷蔵庫にほとんど材料がなくても晩ごはんは作れます！甘辛い玉ねぎと豚肉でごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
玉ねぎが一個しかない…でも豚肉のストックがあった！時短簡単晩ごはんです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてサラダ油を熱したフライパンであめ色になるまで炒める。
- 2
玉ねぎを一旦取り出し、食べやすい大きさに切って塩コショウしておいた豚肉を炒める。油が出てくるのでサラダ油は不要です。
- 3
玉ねぎと豚肉を合わせて一緒に炒める。醤油、みりん、料理酒を足してさらに炒めれば完成。
- 4
お好みですりごまをかけてもいいです！
- 5
人気検索で1位いただきました！ありがとうございます(^^)
-
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり炒めてあめ色に。豚肉もカリッとするように炒めると風味がアップします！
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