美味しい☆豚肉・玉ねぎ・ねぎの甘辛炒め♪

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jjcream
jjcream @cafe_chocola

豚肉・玉ねぎ・長ねぎを炒めて、甘辛く味付けしました。簡単でおいしい、ごはんに合うおかずです。
このレシピの生い立ち
TVCMを観ていて、ごはんをガッツリ食べたいなぁと思い、作りました。

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 100ｇ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 長ネギ 1本
  4. 酒 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、ネギは小口切りにします。
    フライパンに玉ねぎを広げ、その上に豚肉を並べます。

  2. 2

    ふたをして、中火にかけ、音がしたら、軽くゆすり１分ほど蒸し焼きにします。

  3. 3

    ネギを散らして軽く混ぜ、合わせ調味料を回しかけます。
    さっとからめて出来上がりです。

コツ・ポイント

ごはんにとってもよく合うおかずです。
テフロン加工でないフライパンの場合、油をしいてから玉ねぎを広げてくださいね。

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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