アスパラと鶏の甘辛炒め

☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746

甘辛い味つけなので、ご飯が進みます^^
このレシピの生い立ち
栄養価の高いアスパラのメニューを思案中です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. アスパラガス 6本
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. A 炭酸水 大2
  4. A 酒 大1
  5. A 生姜(すりおろし) 1かけ分
  6. A 塩コショウ 少々
  7. B 砂糖 大1
  8. B みりん 大1
  9. B 醤油 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、Aに漬け込んでおく。(30分ぐらい)

  2. 2

    アスパラガスを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、1の汁気をきって鶏肉を炒める。火が通ったら、アスパラを加える。

  4. 4

    Bで味付けをして、軽く煮詰めて、出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラは、好みの硬さに仕上げてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746
に公開
男の子1人、女の子1人の母です。                            子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。                         小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪
もっと読む

似たレシピ