豚肉と玉ねぎの甘辛炒め*

みかぞー*
みかぞー* @cook_40245004

材料3つの時短レシピ♡
玉ねぎのシャキシャキと、甘辛い醤油がシミシミ♪
お箸が止まらないサラダ感覚メニューです(◡̈)
このレシピの生い立ち
豚肉が好きなので(◡̈)

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材料

2人分
  1. 豚のこま切れ 100〜150g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ベビーリーフ 適量
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ1と1/2
  7. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗めのみじん切り。

  2. 2

    洗ったベビーリーフをリング状に置く。

  3. 3

    豚肉に塩を少々振り炒め、炒まったら
    リングの真ん中に盛り付ける。

  4. 4

    豚肉の脂を少し拭き取り、そのまま玉ねぎを炒める。
    シャッキリ感を残すため、炒めすぎないのがポイント.∗̥✩⁺

  5. 5

    ☆の調味料を入れ、中火で2分ほど炒めたら
    豚肉にかけて完成(◡̈)

コツ・ポイント

とにかく時短で作れます♪
豚肉は炒めず、冷しゃぶにしても美味しいです(◡̈)

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レシピ作者

みかぞー*
みかぞー* @cook_40245004
に公開
ちょっと前にパティシエをしていました♥今は趣味でcakeやマカロンを作ったりします(∞*'v`艸∞)
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