⁂我が家の(ホント?の)ミモザサラダ⁂

inyako
inyako @cook_40055834

チビっちょエビフライをトッピングー❀
オーロラソースが美味しくマッチングー☆
食べ応えのあるサラダ♪オモテナシにもグー☆

このレシピの生い立ち
ミモザサラダは主人の大好物☆そんな主人から衝撃的な一言が。。むきエビのフライ入れたら美味しいよ(笑)っと・・・゚(∀) ゚ エッ?ソウナノ?
ボイルエビでは他のレシピで上がってたけど。。
で。MYレシピUPしてみましたー(‾д‾)ノ

⁂我が家の(ホント?の)ミモザサラダ⁂

チビっちょエビフライをトッピングー❀
オーロラソースが美味しくマッチングー☆
食べ応えのあるサラダ♪オモテナシにもグー☆

このレシピの生い立ち
ミモザサラダは主人の大好物☆そんな主人から衝撃的な一言が。。むきエビのフライ入れたら美味しいよ(笑)っと・・・゚(∀) ゚ エッ?ソウナノ?
ボイルエビでは他のレシピで上がってたけど。。
で。MYレシピUPしてみましたー(‾д‾)ノ

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材料

2人分
  1. お好みのグリーンサラダ 適量
  2. ゆで卵 1人1個
  3. むきエビ 1人 小5尾ほど
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 大さじ1~
  6. ●パン粉(目が細かいのが望ましい) カップ1くらいあると余裕
  7. ●揚げ油 少量
  8. ◆お好みのオーロラソース 適量
  9.    ➘おすすめ ramuneᐝiRo様の  レシピID : 20131085
  10. ブラックペッパー お好みの量
  11. セリ(乾燥) 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉と水を混ぜ合わせたものに
    むきエビをつけ
    パン粉をつけて
    少量の油で揚げる

  2. 2

    お好みのグリーンサラダを皿に盛り

    茹で卵を大根おろし器でおろしながら
    振りかける。

  3. 3

    ②の上に
    1のエビちゃんをのせて。

  4. 4

    オーロラソースをかけたら

    お好みでブラックペッパー、パセリをふって

    出来上がり♪

  5. 5

    レシピID : 20131085
    by ramuneᐝiRo様

    ワタスの一押し☆
    オススメのオーロラソースです

  6. 6

    今回、サラダの材料は

    ●ブロッコリー
    ●サニーレタス
    ●ブロッコリースプラウト
    ●ミニトマト
    ●キャベツ極千切り

  7. 7

    (‾▽‾)b
    今回も大根おろし器で下ろす、を
    メインではレシピにしてません。

  8. 8

    (•‿•)

コツ・ポイント

■面倒(この程度で?w)かもですが、
むきエビをサクッと揚げる
 冷めたエビフライでも全然OK牧場なので早めの段階で揚げとくとラクチン

■野菜たちは水をしっかり切っておく
■オーロラソース(又は
サウザンアイランドドレッシング)でぜひ。

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inyako
inyako @cook_40055834
に公開
術後の療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁4匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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