簡単!バンバンジーうまうま☆豆腐サラダ

inainachin
inainachin @cook_40202636

簡単!ささみとキュウリのバンバンジー♪ヘルシー&ピリ辛ょん(^^ゞ
このレシピの生い立ち
豆腐でのヘルシーな夕食

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 鶏ささみ 3本
  3. キュウリ 適量
  4. セロリ 適量
  5. ☆練り白ゴマ 大さじ1
  6. ☆酢 大さじ1/2
  7. ☆薄口醤油 大さじ1弱
  8. ☆豆板醤 小さじ1 /2
  9. ☆砂糖 大さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    ラップにささみ&酒少量かけ、レンジで500w なら3分位加熱。色変わるまでね!

  2. 2

    キュウリ、セロリは、斜め薄切りの細切りにする!細切りピーラーは、楽ちんだよ!

  3. 3

    ☆混ぜ合わせとく!豆板醤や、醤油、砂糖は、お好みで味調節してね!アタシは、白ゴマやすりゴマもプラスします!

  4. 4

    ささみを火傷しない様に割いて、☆と混ぜておく

  5. 5

    とうふに、キュウリのせ→☆混ぜたもののせ→セロリのせ→完成

コツ・ポイント

なぁんにも無い(^^)でも、豆板醤とセロリがアクセント!辛さ苦手でも、練り白ゴマが効いてるから、アクセントで少しだけいれてね!

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