イクラの醤油漬け

なすび123
なすび123 @cook_40025191

メモ
このレシピの生い立ち
いい筋子を見ると作りたくなります。だって、自分で作ると安いんだもん!

イクラの醤油漬け

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このレシピの生い立ち
いい筋子を見ると作りたくなります。だって、自分で作ると安いんだもん!

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材料

  1. イクラ 200g〜
  2. 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    酒とみりんを煮切る

  2. 2

    醤油を入れ、弱火で3分煮詰め、冷ましておく

  3. 3

    清潔な容器にほぐしたイクラをいれ、冷めた②を注ぐ

コツ・ポイント

イクラをほぐすときは丁寧に。

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なすび123
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 圧力鍋やフードプロセッサーを使った簡単料理が好きです。
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