簡単！リメイク！角煮汁de大根の煮物

はじめてのつくれぽをする
oぇりぃo
oぇりぃo @cook_40233756

簡単に大根の煮物！
角煮のリメイク☆
このレシピの生い立ち
角煮の残り汁で作れる料理のレパートリーを増やしたくて、見つけたレシピをもとに自分流に☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. 角煮の残り汁 500cc～適量
  2. 挽き肉など 50g～適量
  3. 大根 1/2本くらい
  4. 人参 1/4本くらい

作り方

  1. 1

    大根、人参を好みの形・大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油で挽き肉を ほぐしながら、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    鍋に大根・人参を加え、角煮汁をﾋﾀﾋﾀに入れる。
    甘い場合→少し醤油を加える
    しょっぱい場合→砂糖を加えて味を整える

  4. 4

    アルミホイルで落し蓋をする。

  5. 5

    ゆで卵を作り、加える。
    汁が少ない場合→卵をひっくり返して全体に色をつける

  6. 6

    大根、人参が煮えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

肉は豚バラとかでもOKです♪
大きい鍋だと汁をﾋﾀﾋﾀにするのに沢山の汁が必要になるので、作る量によって鍋の大きさを変えて下さい。
具を小さめにすると早く煮えます☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

oぇりぃo
oぇりぃo @cook_40233756
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  2. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  3. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  4. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  5. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  1. 豆腐の肉団子 taigadake
  2. 居酒屋風に豆腐つくねバ～グ♪ 弓張り月
  3. カボチャのスープ 真美Kitchen
  4. 調味料これだけっ酢！鶏の甘酢炒め ごん介