カルディの栗きんとん

糖質制限ラッコ's cooksnap of when they made カルディの栗きんとん.
オレンジジュース7
オレンジジュース7 @cook_40233760

カルディコーヒーで売っているマロンペーストと栗の甘露煮の大瓶をベースにして時間のないときにも作れる栗きんとんレシピてす。
このレシピの生い立ち
大好きなカルディコーヒーのポップで見たレシピを、自分なりにアレンジして、分量を数値化しました。

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材料

けっこうたっぷり
  1. ソントンのマロンペースト 500グラム（1パック）
  2. 栗の甘露煮 20〜24コくらい
  3. 栗の甘露煮シロップ 100グラム
  4. ブランデー 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    ソントンのマロンペーストを大きめのボウルにいれます。お酒はお鍋にかけ、アルコール分をとばします。

  2. 2

    栗の甘露煮シロップと煮切ったブランデーを混ぜて、マロンペーストに少しずつ入れては混ぜるを繰り返して、全部いれます。

  3. 3

    おこのみでお塩など入れて、あんの部分が納得の味になれば、栗の甘露煮を混ぜます。完成！

  4. 4

    お酒の画像はありませんがお菓子用でなくっつあ大丈夫いつもはカルディのマロンペーストと栗の甘露煮の大瓶を使っています。

コツ・ポイント

マロンペーストに少しずつシロップやお酒を丁寧に混ぜることです。きちんと混ざれば時間がたっても分離しません。ブランデーはウイスキーで代用できると思います。洋風ぽいですが、お塩を少し入れてもおいしいと思います。冷凍できます。

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オレンジジュース7
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