牡蠣の土手鍋風煮

にしのや @cook_40233485
味噌がポイントになります。中まで火がきちんと入るので安心して美味しく食べれます。幾らでも食べれます
このレシピの生い立ち
牡蠣を土手鍋をしようと思ったのですが、簡単に調理できないかと考えました。
作り方
- 1
生牡蠣を洗い、フライパンで長ネギと一緒に炒め煮する
- 2
ガーリック、砂糖、味噌、みりん、醤油を入れる
- 3
あまり煮すぎると牡蠣がちっちゃくなるので火が通れば完成
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