ピーマンと油揚げのオイスター炒め:-)

クリームドーナツ's cooksnap of when they made ピーマンと油揚げのオイスター炒め:-).
すみま～る's cooksnap of when they made ピーマンと油揚げのオイスター炒め:-).
芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827

ピーマン好きなら間違いない１品！
濃ゆい味付けがご飯に合います♡
このレシピの生い立ち
┏(┏^o^)┓

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材料

2人分
  1. ピーマン 小さめ4個
  2. 油揚げ 1枚
  3. ☆酒、オイスターソース 大さじ1
  4. ☆醤油 小さじ0.5~1
  5. ☆砂糖 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを切って中身を取り出したら、半分に切り2cm幅の大きさに切る

  2. 2

    ニンニクはみじん切り、油揚げは適当な大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油を引いてニンニクを香りが立つまで炒めたらピーマンを少しシナっとするまで炒める

  4. 4

    油揚げを加えてピーマンに焼き色がつくまで炒める

  5. 5

    ☆を回し入れ、水分が飛ぶまで炒める

コツ・ポイント

ピーマンの炒め加減はお好みで調整してください！

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レシピ作者

芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827
に公開
多忙でつくれぽをコメント掲載なしで乗せていますが、たくさんのつくれぽを頂いてとても嬉しい限りです、ありがとうございます( ´:ω:` )似たり寄ったりなレシピが多めです(´σ ｀)写真のセンスはありませんが味は保証します( ¯﹀¯ )/+*写真が無いものに関しては作った時に随時追加予定です！
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