超簡単★ちくわの磯部焼き

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yun♡than
yun♡than @cook_40126886

簡単＆ローコスト♪お酒のあてにも、ご飯のおかずにもピッタリ(ゝω・)
このレシピの生い立ち
鍋の時のちょっとしたおかず＆お酒のつまみがほしくって作ってみました(´V`)♪

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材料

２～３人分
  1. ちくわ ５本
  2. 青のり 小さじ１
  3. しらす(あれば) 適量
  4. あさつき 適量
  5. めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１

作り方

  1. 1

    ちくわを食べやすい大きさに切り、あさつきを小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ちくわを炒める。

  3. 3

    焼き色がついて来たらフライパンの隙間にめんつゆを回し入れ、さっと絡め、青のりも振り入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    皿に盛って、しらすとあさつきをのせて完成♡

コツ・ポイント

めんつゆを少～し焦がすと風味もかなりＵＰします^^
しらすはなくても美味しく食べれます★あったら豪華！みたいなヾ(o´∀｀o)ﾉ

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レシピ作者

yun♡than
yun♡than @cook_40126886
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お料理もお菓子作りもだーーーい好き＼^ ^／基本的に優しい味付けを好みます(´V`)♪
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