生大根の漬物-レシピのメイン写真

生大根の漬物

うぇばー
うぇばー @cook_40233315

大根を生のまま漬物に
このレシピの生い立ち
母のレシピから教えてもらいました。

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材料

  1. 大根 3kg
  2. ●砂糖 500g
  3. ●濃口醤油 1/2カップ
  4. ●薄口醤油 1/2カップ
  5. ●酢 1/2カップ

作り方

  1. 1

    ●をよく混ぜておきます。

  2. 2

    大根の皮をむいて、食べやすい大きさに切り、混ぜておいた1と和えます。

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レシピ作者

うぇばー
うぇばー @cook_40233315
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料理上手の母親のレシピです。参考にしてください。
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