鶏もも肉の唐揚げ しょうが味-レシピのメイン写真

鶏もも肉の唐揚げ しょうが味

snowberries
snowberries @cook_40102062

覚え書き用に。
このレシピの生い立ち
我が家の唐揚げです。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. 片栗粉 大3
  3. 合わせ調味料
  4. 醤油 大3
  5. 日本酒 大5
  6. しょうが(チューブ) 5cm

作り方

  1. 1

    ●鶏もも肉は一口大に切る。
    ●大きめのビニール袋で、合わせ調味料を作っておく。

  2. 2

    ●ビニール袋に鶏もも肉を入れ、外側から揉み込む。片栗粉も入れて混ぜる。
    ●油で揚げて完成。

コツ・ポイント

ビニール袋で揉み込めば、後片付けが簡単です。

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レシピ作者

snowberries
snowberries @cook_40102062
に公開
美味しい料理でまわりの人を笑顔にできたらいいな・・・そんな気持ちで、お料理を楽しんでいます。本業はイラスト描き、趣味はものづくり。手仕事の優しさ、温かさって、お料理でも一緒ですね。* * * * *http://strawberry.moo.jp/
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