簡単！鮭＆いくらちらし寿司
まリんママ @cook_40044646
お祝い事やパーティの時などに、あっという間に出来るので活躍してくれます。
このレシピの生い立ち
子供たちがいくらが大好きなので、オークションで安く仕入れました。普通の鮭＆いくら丼にも飽きたので、ちらし寿司にしてみました。甘めの寿司酢が人気です。
アプリでひらく作り方
- 1
少し固めに炊いたご飯を飯台などに入れて、ちらし寿司の素をうちわなどで扇ぎながら混ぜる。
- 2
卵を割りほぐし、塩少々を振って、薄焼き卵を作り、短冊に切って錦糸卵を作る。大葉も細く切る。
- 3
１のごはんに鮭フレークをまんべんなく混ぜ、錦糸卵といくら、大葉を乗せる。
- 4
お好みで、海苔をキッチンバサミで細く切り、のせる。
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