ちらし寿司
おざKING @cook_40021764
ひな祭り用のちらし寿司です。おもてなしやお祝い事にも良いと思います。
このレシピの生い立ち
ひな祭りなので、ちょっと豪華にちらし寿司を！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
米２合分にダシ用の昆布を入れ、かために炊く。△の材料を混ぜておく。
- 2
炊き上がったご飯に△を入れ、酢飯を作る。
- 3
皿に盛り、お好みの材料をのせて出来上がり。
- 4
★写真では蒸しエビ・サーモン・マグロ・穴子・とびっ子・いくら・きざみのり・錦糸玉子・菜の花を使いました。
コツ・ポイント
具にカニを使うとさらに豪華になると思います。
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