簡単！鮭フレークでちらし寿司
ななまま @cook_40035130
だんだんと火を使いたくない気温になってきました。
そんな時に冷蔵庫の隅で眠っている鮭ビンで簡単に作れるちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
大きなビンの鮭フレークが使い切れなくなったのでちらし寿司に使ってみました。焼き鮭で作っていたのと、遜色ない味に出来上がりました。大葉などの薬味は、お好きであればタップリと乗せたり、あらかじめ混ぜても美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄切りにして♠の塩をふってしんなりしたらよく水気を絞っておく。大葉は縦半分に切って重ねて端から細切りにして水に放す。ミョウガも縦半分にして斜め薄切りにして大葉と同じ水に入れておく。
- 2
炒り卵を作る。卵に砂糖を入れて良くほぐしたら，小鍋に入れて弱火にかける、お箸４本でグルグルとよく混ぜながら、炒り卵を作る。焦げないように時々火から外しながら混ぜる。
-
- 3
すし飯に鮭フレークときゅうりを混ぜてサックリと合わせたらお皿に盛りつける。
炒り卵を彩りよくふって，大葉とミョウガの水気をよく切って上に乗せる。 - 4
参考までにすし飯の分量…コメ２合に対して，水３６０CC、昆布５センチ程を一緒に炊く。すし酢は…酢1/4カップ、砂糖大さじ1,5、塩小さじ1/4を混ぜ合わせて，ご飯が温かいうちに合わせ酢を良く混ぜてからあおぐ。
コツ・ポイント
鮭フレークはあまりしょっぱくない物をお使いください。
炒り卵は、ぐるぐると常にかき混ぜながら、火に近づけたりはなしたらりしながら固まり始めた所をほぐす様にすると、しっとりとした細かい物が出来ます。
リアクション
似たレシピ
簡単鮭フレークちらし寿司
簡単だけど家族に大好評のちらし寿司♡
nana2323 
焼き鮭のちらし寿司
ちょっとちらし寿司が食べたくなった時に、簡単、さっぱり、夏向きのちらし寿司です。
鮭フレークで簡単ちらし寿司
面倒くさいと思いがちな散らずしをお手軽に!!
鮭フレークで✽ゆかり風味の簡単ちらし寿司
簡単ちらし寿司第２弾♪火を通すのは卵だけ。アボカド×鮭の組み合わせに、ゆかり入りのすしめしが良く合います♡
梅と鮭のちらし寿司
主役が梅と鮭のちらし寿司レシピを考えました。ミョウガ、キュウリ、シソ、胡麻を足して夏バテ対策にも☆
きゅうりと鮭フレークのちらし寿司
鮭フレークとすし酢でお手軽！シャキシャキきゅうりがさっぱりなちらし寿司です♡
*手軽で簡単、鮭のちらし寿司*
鮭を焼いてほぐし、塩もみしたキュウリと、千切りにした大葉と混ぜるだけ。手軽で簡単に、美味しい鮭のちらし寿司が出来ます♪
洋風ちらし寿司
ツナや鮭フレークを使った子供にも大人気のちらし寿司です。
鮭とアボカドのちらし寿司☆
鮭とアボカドのちらし寿司を作りました☆鮭のピンクとアボカドのグリーンがかわいい一品です(*˘︶˘*).｡*♡
簡単☆鮭ちらし寿司
ファミリーマートの銀鮭と冷蔵庫にある食材で、彩り美しい簡単ちらし寿司の出来上がり♪
簡単!鮭の散らし寿司
鮭フレークで作る簡単！散らし寿司です
簡単ちらし寿司
手軽に作れる混ぜご飯のようなチラシ寿司です
鮭ちらし寿司
鮭、しば漬けの春やしい簡単ちらし寿司。
鮭と薬味のさっぱりちらし寿司
脂ののった焼き鮭とさっぱり薬味で夏向きな一品。
楽して簡単でも美味しい♪春色ちらし寿司
鮭フレークを使った簡単ちらし寿司は我が家の定番。パパッとできるこの鮭ちらし寿司は急なお客様にも◎
簡単♡鮭のチラシ寿司
値引きの鮭があったのでほぐしてちらし寿司にしてみました。
超簡単 鮭ちらし寿司
鮭とキュウリだけの簡単ちらし寿司です。豪華にしたい時は上にイクラをのせるといいかも～
みょうが入り鮭ちらし寿司♪簡単♪
鮭ちらし寿司にみょうがをたっぷりいれました♪鮭を焼けば混ぜるだけなのであっという間にできますよ！
鮭フレークで✽レモン風味の簡単ちらし寿司
簡単ちらし寿司第１弾♪火を通すのは卵だけ。すしめしはレモン汁で爽やかに仕上げました。華やかなのでお祝いの席にも。
おいなりさんと鮭チラシ寿司
おいなりさんと鮭チラシ寿司。日焼けに鮭のアスタキサンチンがよい。
シャケの簡単ちらし寿司
シャケほぐし瓶一つで豪華なまぜ寿司です。簡単調味料の簡単レシピです。手の抜きどころが満載です。
鮭と大葉とレモンのさっぱりちらし寿司
レモンでさっぱりとした鮭と大葉のチラシ寿司です。
カンタン☆鮭フレークちらし寿司
超！カンタン！手抜きのちらし寿司です♪お好みの具をのせて…どうぞ☆
しまじろうちらし寿司
ひなまつりに作ったしまじろうのちらし寿司です☆これならひなまつりの時以外でも喜んでもらえますよね♪
ぽん酢でちらし寿司◎しらすと鮭フレーク
『ぽん酢で作るちらし寿司』第2弾◎しらすと鮭フレークです♪合わせ酢を作る手間を省け、すし酢がない時でも簡単にできます！
フレッシュパセリを使ったちらし寿司
鮭フレークを使ったちらし寿司です。今回のハーブはパセリですが、青しそでもいいですよ。
鮭フレークで簡単ちらしずし♪
急にちらしずしが食べたくなったら、すぐにできちゃいます！
ruitomo 
☆超！簡単ちらしずし☆
鮭を使って、簡単♪にちらしずしが作れちゃいます(*^^)vお子さんと一緒に作って、楽しいひなまつり♪
カンタン酢 鮭フレークのちらし寿司
2021.4 カンタン酢で作る手抜きチラシ寿司。ひな祭やイベント料理にも。
チビッ子好きな、簡単！ちらし寿司！
ちらし寿司って、どうしても大人風になってしまいがちで(。>д<)で、この具材だとパクパク食べてくれましたっ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17728466
