かぼちゃの洋風デリ
meave @cook_40077266
簡単にできて、美味しい洋風デリです☆
お弁当のおかずや、付け合せにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
煮物を作ろうかなと思ったけど、同じ味じゃあつまらないので、ちょっと洋風なデリな感じにしてみました♪
かぼちゃの洋風デリ
簡単にできて、美味しい洋風デリです☆
お弁当のおかずや、付け合せにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
煮物を作ろうかなと思ったけど、同じ味じゃあつまらないので、ちょっと洋風なデリな感じにしてみました♪
作り方
- 1
かぼちゃを１センチ幅のくし切るにする。
- 2
かぼちゃを鍋に入れ、ひたひたのお水をはり、火にかける。
- 3
柔らかくなったら残りの水を捨て、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を入れ、煮込む。
- 4
かぼちゃがトロッとしてきたら火を止め、バターをいれ、混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
バターのほうがマーガリンよりも香りがいいので、バターを使いました☆
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