かぼちゃは種の部分を取り除きラップに包んで柔らかくなるまでレンジ加熱する。

レンジから取り出して耐熱容器に入れて皮ごとつぶす。

バターを小皿に入れて常温で溶かすかレンジに少しかけて溶かす。
ナッツはすり鉢などで粗く砕く。

2の潰したかぼちゃに溶かしたバターと牛乳を回しかけてよく混ぜる。ナッツを入れて混ぜる。