トマトとカニカマのマリネ風

ksgr
ksgr @cook_40122846

あまったトマトとカニカマで、赤いマリネ風にしてみました。

このレシピの生い立ち
他の料理で使ったトマトが余ったので、冷蔵庫にあったカニカマと混ぜたら赤くてかわいいな…と思って作ってみました。

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材料

  1. トマト 半分
  2. カニカマ 4本
  3. オリーブ 小2くらい
  4. レモン 小1くらい
  5. ♧酢 小1くらい
  6. ♧はちみつ 小2くらい

作り方

  1. 1

    トマトは1㎝角に切り、カニカマは細めに裂いて、混ぜ合わせる。

  2. 2

    ♧をかけて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

切って裂いて混ぜるだけです。
調味料はだいたい目分量で入れてしまいます…
私は甘めがすきなので、はちみつが気持ち多めです。
トマトの種、プチプチして私はすきですが、気になるときは除いてください。

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ksgr
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