アプリでひらく作り方
- 1
柚子は皮ごとお好みの大きさに切る。
＊種は取り除く。 - 2
鍋に１の柚子を入れ、砂糖を上から入れて１０分置く。
-
- 3
２の柚子から水気が出て来たら、火にかけ５分くらい煮る。
＊お好みの堅さまで煮る。 - 4
粗熱が取れたら出来上がり！！
コツ・ポイント
写真は大きめに切ったものですが、お菓子などに使う時は細かく切った方が良いかもです。
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