形は不格好になりやすいですが、製氷皿無しで、かつ大量にシャービックが作れます。(2009/12/11材料、コツ訂正）
このレシピの生い立ち
シャービックを作る際、製氷皿がどうしても足りない！と、思った時に思いついた裏技（？）です。我が家では今年の夏、この方法で作ったところあっという間になくなってしまいました。