簡単☆きゅうりと海藻の酢のもの

まっちゃから
まっちゃから @cook_40076800

すし酢を使うから簡単です!(2012/07/11up、8/7更新)
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費レシピ\(^ー^)/

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材料

3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 冷凍玉ねぎ 適量
  3. 海藻サラダ(乾物) 適量
  4. たこしらすコーン、冷凍みょうがなど お好みで♪
  5. 【調味料・各ご家庭の味で♪】
  6. すし酢 適量
  7. キッコーマン『本つゆ』 適量
  8. 黒砂糖(パルスイートでも) お好みで♪
  9. ごま、すりごまミディトマト お好みで♪

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄くスライスして、塩をまぶして野菜室に放置する

  2. 2

    きゅうりは水洗い、玉ねぎは解凍しておく

  3. 3

    【2】を酢で洗って、ギュッとしぼります

  4. 4

    海藻サラダは、水で戻し、ギュッとしぼる

  5. 5

    調味料はお好みの味にブレンドする♪

  6. 6

    きゅうり、玉ねぎ、海藻類(お好みで、たこ、しらすなども)を、食べる前に和えて少し冷やして味を馴染ませたら、完成です♪

コツ・ポイント

冷凍玉ねぎ→スライスして、冷凍みょうが→みじん切りして、それぞれ冷凍したものです。細胞が壊れて、より扱いやすくなります。ぜひどうそ♪

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レシピ作者

まっちゃから
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