アサリのバター蒸し

ちび
ちび @cook_87441843

・業務スーパーの冷凍アサリを使うと砂抜きしなくて済み、超簡単に出来ます!

アサリのバター蒸し

・業務スーパーの冷凍アサリを使うと砂抜きしなくて済み、超簡単に出来ます!

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材料

1人分
  1. 冷凍アサリ(業務スーパー) 1袋(150g)
  2. バター 10g
  3. 大さじ1と1/2
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにアサリ、バター、酒を入れて、フタをして中火にかける。

  2. 2

    殻が開くまで蒸す。殻が開いたら、醤油を加えて味を整える。

  3. 3

    器に盛って小ねぎを散らす。

  4. 4

    アレンジとしてパスタを加えるとアサリのパスタが出来る。

コツ・ポイント

・パスタを加えるとアサリバターのスパゲッティが出来ます。でも、私はアサリバターのままが好きです。

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ちび
ちび @cook_87441843
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簡単に作れて美味しかった物を記録してます。買い物は安い日に2週間に1回でまとめ買いをし、夕飯用の冷凍弁当を一気に3種類作り置きしています。(12食分)このやり方を始めて食費が浮くようになりました!
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