作り方
- 1
フライパンにアサリ、バター、酒を入れて、フタをして中火にかける。
- 2
殻が開くまで蒸す。殻が開いたら、醤油を加えて味を整える。
- 3
器に盛って小ねぎを散らす。
- 4
アレンジとしてパスタを加えるとアサリのパスタが出来る。
コツ・ポイント
・パスタを加えるとアサリバターのスパゲッティが出来ます。でも、私はアサリバターのままが好きです。
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