簡単！鰻ときゅうりの酢の物
catvoice @cook_40272924
すし酢が甘いので、子どももよく食べてくれました。
鰻の蒲焼きをさっぱりと頂ける一品です♪
このレシピの生い立ち
土用の丑の日に思い付きました！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと玉ねぎをスライスして、大きめのボールに入れよく塩もみし、水を切ります。
- 2
鰻の蒲焼きは細切りに、カニカマは手で裂きながら、先程のボールに入れます。
- 3
ゴマをよく振って、すし酢を大さじ2入れてよく混ぜたら完全です♪
コツ・ポイント
玉ねぎをスライスして、きゅうりと一緒に塩もみしちゃいましょう。
カニカマで嵩ましするのがポイント！
すし酢が無い時は、甘酢で作って下さいね。
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