長いもの梅海苔和え☆

しいぼ
しいぼ @cook_40191265

酵素たっぷりの長芋をたっぷりおいしく食べる簡単レシピ^^
このレシピの生い立ち
昨日の発明?品。ほんとにおいしかったです☆これから暑いこの季節にぴったり。酵素たっぷりの長芋をたくさん食べて免疫力を上げましょう↑

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材料

2人分
  1. 長芋 15cmくらい
  2. 梅干し(シソ) 適宜
  3. 海苔 小分けのもの2パック
  4. 酢(白い梅酢を使いました) 大匙3~4

作り方

  1. 1

    長芋をお好みの長さに千切りする。海苔はパックごともんでおく(はさみで細く切っても☆)

  2. 2

    梅干し少々とシソ(シソだけでもいい)をたたいておく

  3. 3

    小鉢に長芋を取り分けて酢を回しかける。梅、海苔をトッピングして出来上がり!混ぜ混ぜしてましあがれ♪

コツ・ポイント

写真をアップしました☆下にレタスの千切りをしいてサラダ風^^たたき梅が隠れるほど海苔をかけちゃいました♪

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レシピ作者

しいぼ
しいぼ @cook_40191265
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