山くらげ和風和え〜ノンオイル〜
ばゆき @cook_40130280
あっさり、さっぱり、ヘルシー、でもお箸がすすむ！
おかず、おつまみ、箸休め！
このレシピの生い立ち
レシピID:19286439で戻しすぎた山くらげを即席おかず、おつまみにアレンジ！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥山くらげを一度水で洗い、水に浸す。
(今回は12時間ほど) -
- 2
束にして絞ります。
-
- 3
4,5cm程に切る。
-
- 4
梅干しの種を取り包丁で実を叩き、ペースト状にする。
-
- 5
あとは全て混ぜれば完成！
-
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