焼肉のタレで❤いつもと違うきんぴらごぼう
かおﾆｬﾝ子 @cook_40138695
焼肉のタレ大好きな旦那の為に考えた簡単レシピです♡いつものきんぴらごぼうとは違った味付け、是非お試しください(*ゝω・)
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを使っておいしくて簡単な料理を研究中！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に酒、塩コショウをかけて全体になじませる。
- 2
ごぼうはささがきにして水にさらし、あくを抜いておく。人参、ピーマンは５㎜くらいの千切りにしておく。
- 3
フライパンにごま油をひき、牛肉を炒める。色が変わってきたらごぼうと人参も一緒に炒める。
- 4
ごぼうと人参がしんなりしてきたら、ピーマンを加え、さらに炒める。
- 5
ピーマンのしゃきしゃき感が残っているうちに、焼肉のタレを回しいれ、水分がほとんどなくなるまで炒める。
- 6
最後にごま油とごまをふりかけ、お皿に盛りつけたら完成！
-
コツ・ポイント
焼肉のタレはメーカーによって味が違うので、量は味を見ながら調整してください。
ごぼうと人参はしっかり炒めてからピーマンを加えるとしゃきしゃき感が残ります。
ピーマンのしゃきしゃき感がある方が私は好きです.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.
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