☆かんたん！一品♪メンマのおかか炒め☆
かをるkitchen @cook_40051120
調理時間3分!?
とってもカンタン！
ご飯にも、おつまみにも☆
お弁当にもオススメ(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
中華風の味付けが多いメンマですが和風の味付けもオススメ☆
アプリでひらく作り方
- 1
水煮メンマはザルにあけて水分を切っておく。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し
メンマを炒める -
- 3
火が通ったら
醤油、みりんで味付けする。
火力が強いと調味料が材料になじむ前に飛んでしまうので中火くらいにして。 - 4
調味料がなじんで
水分がなくなってきたら
かつお節を入れて混ぜる。 -
- 5
完成！
たくさん作れば常備菜になります。 -
コツ・ポイント
かつお節は最後の仕上げで入れて下さいね！
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