簡単！青菜炒め！

KY328's cooksnap of when they made 簡単！青菜炒め！.
なつ☆あさ
なつ☆あさ @cook_40122000

創味シャンタンで簡単に美味しいおかずが出来ました〜！
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで初めて青菜炒めを食べて、すごく美味しいな〜と思いました。家でも作れないかと以前までは鶏ガラスープの素で作ってましたが、シャンタンの方が美味しいですね。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 １束
  2. にんにく ２かけ
  3. 創味シャンタンDELUXE 小さじ１
  4. 油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗い、５cmくらいに切る。
    にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに、にんにくと油を入れて火にかけ、中弱火にする。にんにくが薄っすら色づいたらほうれん草を入れて強火で炒める。

  3. 3

    ほうれん草が少ししんなりしたら、シャンタンを入れて、溶けてまざったら完成！

コツ・ポイント

ほうれん草はすぐしんなりしますので、あっという間に出来ます。あまり炒めすぎないこと。

あっさりしてて美味しいです。お酒のおつまみにも良いです。

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レシピ作者

なつ☆あさ
なつ☆あさ @cook_40122000
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料理は苦手でレパートリーが少なかったのですが、クックパッドに出会えて本当に毎日助かっています。どうぞよろしくおねがいします(=ﾟωﾟ)ﾉ
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