シーセージとえのきのポン酢和え

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203

鈴廣のさかなで出来たシーセージ(プレーン)とえのきをポン酢で和えました
このレシピの生い立ち
シーセージとえのきでさっぱりしたメニューを考えました。

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材料

2人分
  1. シーセージ(プレーン) 3本
  2. 玉ねぎ 1/5
  3. えのき 100g
  4. 大根 20g
  5. 枝豆 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    シーセージを7mm幅にスライスカットする。
    玉ねぎをスライスカットする。

  2. 2

    えのきを横方向に1/2カットし、1でカットした玉ねぎと塩こしょうでさっと炒める。

  3. 3

    シーセージと炒めた玉ねぎ、えのきを混ぜて、枝豆をトッピングする。

  4. 4

    大根おろしつくり、3にトッピングして後、ポン酢を上からかける。

コツ・ポイント

シーセージは断面が大きくなるようにカットの角度を小さくします。

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レシピ作者

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203
に公開
レシピーを考えていると、おなかがすいてきて、美味しい料理が出来そうなこの頃です。
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