お箸が止まらない！簡単☆ゆで豚のたれ
cook-mama @cook_40077379
ほんとにお箸が止まりません！ゆで豚だけじゃなくて、焼肉やサラダでもいけますよ～
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらって｡｡｡すごくおいしかったので、我が家流に少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉のブロックにタコ糸で縛ります。今回はネットに入っている市販のブロックを使いました。
- 2
お鍋に肉・長ねぎ・潰したしょうがを入れ、水から強火で茹でます。
-
- 3
煮立ったらあくを取り、弱火で40～50分くらい茹でます。あとはゆで汁につけたまま冷まします。
- 4
たれの材料を全部あわせてよく混ざったら出来上がり～！
- 5
たれをたっぷりかけて、お好きな野菜と一緒にどーぞ！
-
コツ・ポイント
豚肉はゆで汁につけたまま冷ますのがコツ！冷蔵庫で冷やしてからの方が薄く切りやすいです。
リアクション
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