簡単！皮ごと！大根とじゃがいものおつまみ
indiansun @cook_40073416
超簡単！しかも大根とじゃがいもは皮ごとつかってしまう。
すぐ出来る手抜きおつまみです。
このレシピの生い立ち
ちょっと、酒のつまみがたりないとき。
お家にある材料で手軽にサッと出来る１品。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、きれいに洗い、芽を取り、皮つきで５㎜位の輪切り・大根もきれいに洗い皮つきで５㎜位の半月切りにする。
- 2
玉ねぎは、皮をむき。
５㎜位の半月切りにする。 - 3
酒・本みりん・砂糖・しょうゆ・水を合わせ、合わせ調味料を作作っておく。
- 4
フライパンを熱し、ごま油をひき、切っておいたじゃがいも・大根玉ねぎを入れ、軽く炒める。
- 5
④に③で作っておいた、合わせ調味料を加え入れ、蓋をし、汁気がなくなるまで炒め煮る。
-
- 6
汁気が無くなってきて、野菜がしんなり＆じゃがいもに火が通ったら、器にもって出来上がり♪
-
- 7
- 8
2012/07/06
『皮ごと』の人気検索でトップ10入りしました。
作ってくれて＆見て下さりありがとう！
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