きのことみつばの和風パスタ

シバ田
シバ田 @cook_40038940

こぶ茶のだしでしっかり味に
このレシピの生い立ち
半端にあまったきのこを使い切るために

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 120g
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. まいたけしいたけなど好みのきのこ 100gぐらい
  4. みつば 1/2束
  5. にんにく 1/2片
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 小さじ1/4
  8. こぶ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    スパゲッティは塩を加えた熱湯(分量外)で好みのかたさにゆでる。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、長ねぎは小口切り、きのこは食べやすい大きさに切る。みつばは長さを4等分ぐらいに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出たら長ねぎときのこを加えて炒める。

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レシピ作者

シバ田
シバ田 @cook_40038940
に公開
野菜料理が好きです!http://tsuideru.jugem.jp/
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