おせちに一品☆干し柿巻き

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干し柿が、お洒落な一品に早変わり。おせちにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた干し柿をアレンジしようと思って考えました。

おせちに一品☆干し柿巻き

干し柿が、お洒落な一品に早変わり。おせちにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた干し柿をアレンジしようと思って考えました。

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材料

  1. 干し柿 4個
  2. くるみ ひとつかみ
  3. クリームチーズ 1個

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    干し柿のヘタを取り、縦に切り込みを入れる。

  3. 3

    干し柿の中に、くるみとクリームチーズを詰める。

  4. 4

    くるみ側から巻き込む。

  5. 5

    ラップをして、冷凍庫で凍らせる。

  6. 6

    凍った状態で、輪切りにする。

コツ・ポイント

凍った状態で切ると切りやすいです。
凍ったまま食べても、解凍して食べても美味しいです。

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