簡単！大根の味噌煮
☆momong☆ @cook_40228987
分量は量ってなく、適当ですが味がしみて美味しく出来たので、覚え書きですσ(^_^;)
このレシピの生い立ち
大根が余ってしまったので、簡単に出来るもう一品を作ってみました！笑
簡単！大根の味噌煮
分量は量ってなく、適当ですが味がしみて美味しく出来たので、覚え書きですσ(^_^;)
このレシピの生い立ち
大根が余ってしまったので、簡単に出来るもう一品を作ってみました！笑
作り方
- 1
大根を一口大に切る。
- 2
お米のとぎ汁で大根を茹でる
- 3
柔らかくなったら一度水で洗い、新しい鍋に、茹でた大根、大根がひたひたになるくらいの水と☆を入れる
- 4
水分がなくなったら、器に盛り完成！
コツ・ポイント
水分が無くなるまで時折、鍋ごと揺らして味が回るようにすると全体に染み渡ります！弱火で放置しておけるから、他の作業を進めることが出来る、楽チン一品だと思います(^^)
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