そば好き必見！柚子と鶏からあげのそば♪
自由人の嫁 @cook_40048603
意外なものがお蕎麦のトッピングに…♪
このレシピの生い立ち
大好きなお蕎麦の色々な食べ方を考えていて思いついちゃいました(*￣▽￣*)
そば好き必見！柚子と鶏からあげのそば♪
意外なものがお蕎麦のトッピングに…♪
このレシピの生い立ち
大好きなお蕎麦の色々な食べ方を考えていて思いついちゃいました(*￣▽￣*)
作り方
- 1
お蕎麦を茹でて、冷水でしめておきます。今回は冷たいお蕎麦です☆
- 2
冷凍からあげをチンして適当な大きさに身をほぐします。ヤケドに注意！冷ましてからでもＯＫですね。
- 3
ボウルに、からあげ・長ネギ・かにかま、○印の調味料を混ぜたものを入れてかるく合わせます。
- 4
お蕎麦をお好みの器に取って、３をのせて、白ゴマをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
『からあげとマヨネーズなんてこってりし過ぎ！』『お蕎麦にあうの？』なんて思わないで作ってみて下さい(>_<) これが意外においしいんです。食べるときは混ぜ合わせてからどうぞ（＾ｖ＾） 味はお好みで調整して下さい♪ からあげは自作でもＯＫ☆
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写真は上手くありませんが、味は旨いです。海老のぷりぷりした食感とあんかけがいいです。お好みでラー油を落としてみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19345983
