作り方
- 1
鍋に水と小豆を入れ約３５分煮る。
- 2
小豆が煮えたら洗った米と塩を入れ軽く混ぜる。小豆は少し固い状態でＯＫ．水の量はひたひたがベスト！足りなければ水を足す。
- 3
細かく切ったお餅を上に乗せ蓋をして中火スタート。
- 4
沸騰したら弱火にして１２分炊く。
- 5
火を止めて１０分蒸らし全体に混ぜたら出来上がり～♬♫
コツ・ポイント
翌日はお餅が固くなるのでその日のうちに食べてね！
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