簡単煮るだけ生姜根菜筑前煮

PONNs
PONNs @cook_40131943

生姜好きにはたまらん♡生姜と出汁と根菜がすごく合います♡
このレシピの生い立ち
大好きな生姜を味わいたくて

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材料

  1. 人参 1本
  2. 牛蒡 2本
  3. 蓮根 1本
  4. こんにゃく 適量
  5. 鶏肉 1パック
  6. ★だしの素 小分けパック2つ
  7. ★醤油 大さじ一杯
  8. ★みりん 大さじ一杯
  9. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    材料を硬いものから切って軽く水を入れた鍋に投入

  2. 2

    軽く煮立ったらあくをとってだしと★と千切りした生姜を投入

  3. 3

    軽く混ぜながら沸騰させて弱火で15分くらい待って、火を消して味をしみこませて完成

コツ・ポイント

野菜からも水分がでるのでお鍋にはるお水は野菜の1/3くらいの量でいいです

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