簡単&栄養♪キャベツのさっぱり旨ナムル♡

きらり流れ星's cooksnap of when they made 簡単&栄養♪キャベツのさっぱり旨ナムル♡.
◇ayano＆ku◇
◇ayano＆ku◇ @cook_40115154

キャベツがあれば、レンジで簡単♪ヘルシーで美味しい、さっぱり味のコク旨ナムル☆キャベツをもりもり食べれちゃう魅惑の１品♡
このレシピの生い立ち
非常に強い殺菌力を持ち、免疫力を高める作用により風邪等のウィルス感染防止、がん細胞増殖抑制作用があり、がん予防効果の高い優秀食材☆ビタミンC、辛み成分のイソチオシアネートの強力な抗酸化作用は、野菜の中でもトップクラス♪ビタミンUとKも豊富！

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材料

1～2人分
  1. キャベツ 5～6枚
  2. 塩、こしょう、ガーリック、ごま油、ぽん酢 適量
  3. (あれば)鰹節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにし、レンジで軽くチン♪

  2. 2

    調味料を入れて、レンジでチン！軽く混ぜて、少し置いて味を染み込ませて完成♡（かつお節を加えると美味しさUP！)

コツ・ポイント

キャベツは、キッチンばさみでも、ちぎっても美味しいです♪ごま油の風味に更に奥行きを出すのが、ぽん酢なので少量から加えて調整して下さい☆
生活習慣病予防やダイエットに、体を冷やさない高栄養の温野菜を良質オイルのごま油ともりもり摂取しましょう♡

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レシピ作者

◇ayano＆ku◇
◇ayano＆ku◇ @cook_40115154
に公開
初めまして(*^^*)「簡単・楽しく・節約」を基礎に、有り合わせ食材で健康的に美味しく食べよう！に挑戦中☆お化粧で隠さず、スキンケアのみで維持を試むナチュラル派の元モデル。薬学卒及び化粧品処方開発の経験を活かし、枠にはまらない食の可能性に着目した料理への発想で皆様の内面美や健康維持をお手伝い出来ましたら、幸いです♪未熟な点も多いかと存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます♡
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