挽肉と玉ねぎで♪中華風あんかけ丼
apple＊tree @cook_40044420
挽肉と玉ねぎだけでお腹いっぱいになるどんぶりです♪
このレシピの生い立ち
時間がない日でもパパっと簡単に出来るどんぶりを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。☆は合わせておく。
- 2
フライパンに分量外のサラダ油を熱し、●を入れて香りが立ったら玉ねぎ→豚挽肉の順に入れて炒める。
- 3
火が通ったら、☆を加えて中火で10分ほど煮込む。
- 4
水溶き片栗粉を回しいれ、とろみがついたらブラックペッパーを振り入れ軽く混ぜ、仕上げにごま油を回しいれる。
- 5
器にご飯を盛り、４をかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
ブラックペッパーはたっぷりが美味しいです(^∀^)/ひき肉が無ければ豚こまなどでも美味しいですよ☆
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