おもてなしに☆漬けて焼くだけ！簡単焼豚

ハニビ's cooksnap of when they made おもてなしに☆漬けて焼くだけ！簡単焼豚.
roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

こんがりジューシー！
おもてなしにも、家飲みにもご飯に乗せて丼にも。
甘辛タレがよく合います
このレシピの生い立ち
お店で買うと少しお高めな焼豚
家で作れば安価で飽きる程食べられます
おせちに飽きたら焼豚！

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材料

  1. 豚ロースブロック 300〜400g
  2. ☆オイスターソース 大1
  3. ☆醤油 大1
  4. ☆みりん 大1
  5. ☆砂糖 大1
  6. ☆長ネギの青い部分 適宜
  7. ☆酒 大1

作り方

  1. 1

    豚ロースのかたまりにフォークで数カ所穴を開け味を染み込みやすくする
    ☆と一緒にジップロックで一晩漬け込む

  2. 2

    一夜明けたら230度に余熱したオーブンで35分焼く
    その間に余った漬けだれをフライパンで煮詰めタレをつくる

  3. 3

    焼けました！
    冷めたら食べやすく切る

  4. 4

    キャベツの千切りと盛るとバンバン食べれます
    ライスに乗せても間違いありません

コツ・ポイント

漬け込んで焼くだけなのでとても簡単！
フォークの穴は思い切ってあけてください

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レシピ作者

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
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魚焼きグリルをもっと有効に使いたい！そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい！そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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