白菜と豚バラの丸ごと焼き
Maaariai @cook_40232798
白菜は焼いても美味しい！
素材の味を楽しみましょう
鍋が飽きた時に
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋は飽きたから焼いてみよう！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は半分に切ったものを丸ごと使います
- 2
豚バラに塩(こしょう)をふる
- 3
豚バラを白菜の隙間に適当に挟む
- 4
フライパンにオイルを入れてそこに白菜を入れて焼く
全体に塩パラパラ - 5
蓋をして弱火でじっくり
- 6
途中でひっくり返したりする
こっちがわも塩パラパラ - 7
水分がなくなって焦げてきたらオリーブオイルささーっと
- 8
切ってお皿に盛ると食べやすいよ
コツ・ポイント
白菜の甘みと塩だけでもいいですが、物足りない方は焼いてる最後に醤油で風味を付けたり、ポン酢をかけて食べても
リアクション
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