野菜炒めキムチ和え
ぴよたんず @cook_40214425
食べかけのキムチを消費しませんか？野菜を多くするかキムチを減らせば、辛いのが得意でない方もご飯が進むかと思います！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜は葉だけを別のレシピに使用したので、茎はこちらに使いました。クセの強いもの同士でニラとキムチを合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜とにらを3cm幅くらいで切る
- 2
フライパンに油をまわし、切った野菜を炒める。野菜がしなしなしてきたらキムチを入れる。
- 3
味のアクセントをつけるためにコショウなどを振り混ぜる。
コツ・ポイント
キムチにはクセの強い食材が合うと思います！余った野菜でちゃちゃっと作れるのではないでしょうか。
また、家にあったキムチは塩気が強いため、塩は加えずコショウで整えました。
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