ポークチャップ
れちまる @cook_40234888
簡単おうちごはん♪メニューに困ったら是非(^^)
このレシピの生い立ち
生のトマトを入れると程よい酸味が出て尚美味しいです。おうちにトマトが余っていたら入れて見てください。
ポークチャップ
簡単おうちごはん♪メニューに困ったら是非(^^)
このレシピの生い立ち
生のトマトを入れると程よい酸味が出て尚美味しいです。おうちにトマトが余っていたら入れて見てください。
作り方
- 1
①玉ねぎ、しめじ、トマトをカットしてまとめておく。
★の調味料を混ぜ合わせておく。 -
- 2
②フライパンにオリーブ油を入れ、①の材料のみ炒める。
-
- 3
③②の材料がしんなりしたら①で合わせておいた★の調味料を入れる。さらに煮詰め、一度他の容器に移す。
-
- 4
④豚肉は筋切りをし、塩胡椒と小麦粉を両面にまぶして、フライパンにサラダ油を入れ表面がカリッとなるように焼き上げる。
-
- 5
⑤③で別にしとておいたソースをかけて完成♪
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